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丰富美味的乳制品食谱和烹饪建议

您是乳制品爱好者吗?您是否渴望膳食中奶酪、黄油和牛奶的浓郁奶油味?别再犹豫了!在本文中,我们将探索最好的乳制品食谱和烹饪建议,以满足您的渴望并让您想要更多。从奶酪意大利面到黄油饼干,我们将涵盖所有内容。这些食谱不仅美味,而且还能为您提供钙和维生素 D 等必需营养素。无论您是经验丰富的厨师还是初学者,这些食谱都很容易遵循,保证会给您的家人和朋友留下深刻的印象。所以,穿上你的围裙,准备好享受一些最美味的乳制品食谱吧!

乳制品的健康益处

乳制品是健康饮食所需的必需营养素的重要来源。它们富含钙,这对于强健骨骼和牙齿至关重要。牛奶、奶酪和酸奶也是蛋白质的良好来源,有助于构建和修复肌肉组织。此外,乳制品还含有有助于身体吸收钙的维生素 D 和对神经系统功能很重要的维生素 B12。

然而,重要的是要记住,并非所有乳制品都是一样的。一些乳制品,如全脂牛奶和全脂奶酪,饱和脂肪和热量可能很高。建议选择低脂或无脂食物,以获得健康益处而不增加卡路里。

流行的乳制品成分及其用途

乳制品可以多种方式用于烹饪和烘焙。以下是一些流行的乳制品成分及其用途:

牛奶

牛奶是一种用途广泛的配料,可用于甜味和咸味菜肴。它通常用于烘焙,以增加蛋糕、饼干和面包的水分和口感。牛奶还可以用来制作奶油酱和汤。

奶酪

奶酪是一种深受人们喜爱的乳制品,有许多不同的品种,从温和的切达干酪到浓郁的帕尔马干酪。它可用于各种菜肴,从奶酪意大利面到粘糊糊的烤奶酪三明治。奶酪还可以用作沙拉、披萨和汉堡的配料。

黄油

黄油是许多厨房的主食,用于各种菜肴,从炒蔬菜到片状饼干。它可以为菜肴增添丰富性和风味,可用于甜味和咸味食谱。

酸奶

酸奶是一种奶油味浓郁的乳制品,有多种用途。它通常用于冰沙和冻糕等早餐菜肴中,但也可以用作蘸酱和酱汁中酸奶油的替代品。

美味的乳制品食谱

现在我们已经介绍了乳制品和流行的乳制品成分的一些健康益处,让我们深入研究一些肯定能满足您渴望的美味乳制品食谱。

芝士烤通心粉

配料: - 1 磅通心粉 - 1 罐番茄酱 - 1 杯意大利乳清干酪 - 2 杯切碎的马苏里拉奶酪 - 1/2 杯磨碎的帕尔马干酪 - 1/4 杯切碎的新鲜罗勒

说明: 1. 将烤箱预热至 375°F。 2. 根据包装说明煮通心粉。 3. 在一个大碗中,将煮熟的通心粉、番茄酱、意大利乳清干酪和 1 杯切碎的马苏里拉奶酪混合在一起。 4. 将混合物转移到烤盘中,在上面放上剩余的马苏里拉奶酪丝和磨碎的帕尔马干酪。 5. 烘烤 25-30 分钟,或直至奶酪融化并起泡。 6. 食用前用切碎的新鲜罗勒装饰。

奶油番茄汤

成分: - 2 汤匙黄油 - 1 个洋葱,切碎 - 2 瓣大蒜,切碎 - 1 罐番茄丁 - 1 杯鸡汤 - 1/2 杯浓奶油 - 盐和胡椒调味

说明: 1. 在一个大锅中,用中火融化黄油。 2. 加入切碎的洋葱和蒜末,煮至变软。 3. 加入番茄丁和鸡汤,小火煮。 4. 使用浸入式搅拌机将汤搅拌至光滑。 5. 拌入浓奶油,并用盐和胡椒调味。 6. 与硬皮面包或油煎面包块一起食用。

酪乳饼干

成分: - 2 杯通用面粉 - 1 汤匙发酵粉 - 1/2 茶匙小苏打 - 1/4 茶匙盐 - 1/2 杯冷无盐黄油,切成小块 - 3/4 杯酪乳

说明: 1. 将烤箱预热至 425°F。 2. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。 3. 用糕点搅拌机或手指切入冷黄油,直至混合物呈粗面包屑状。 4. 加入酪乳搅拌直至形成面团。 5. 将面团翻到撒有面粉的表面上,轻轻揉捏。 6. 将面团拍成1/2英寸厚的圆形,用饼干刀切出饼干。 7. 将饼干放在衬有羊皮纸的烤盘上,并在顶部刷上融化的黄油。 8. 烘烤 12-15 分钟,或直至呈金黄色。 9. 趁热与黄油和果酱一起食用。

结论

乳制品是任何膳食中美味且营养的补充。从奶酪意大利面到奶油汤,有无数种方法可以将乳制品融入您的烹饪中。无论您是乳制品爱好者还是只是想在饮食中添加更多营养,这些食谱一定会让您满意。所以,尽情享受丰富美味的乳制品世界吧!

素食奶制品膳食创意
烤豆 I

烤豆 I 是一道可供 6 人食用的配菜。每份售价 63 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。一份含有307 卡路里、 7 克蛋白质和2 克脂肪。17 个人很高兴尝试了这个食谱。从准备到上菜,这个食谱大约需要1 小时。这个来自 Allrecipes 的食谱需要烤豆、红糖、伍斯特沙司和番茄酱。如果您正在进行无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。这道菜的勺子评分为 56% ,非常扎实。类似的食谱包括Smokin' Willy Barbecue Baked Beans 、 Smoky Baked Beans和The Best Baked Beans 。

蜜饯烤豆

蜜饯烤豆从开始到结束大约需要45 分钟。一份含有494 卡路里、 6 克蛋白质和2 克脂肪。每份 79 美分,您可以得到一份可供 8 人食用的配菜。如果您手头有棉花糖、红糖、红糖和其他一些配料,您可以制作它。它由 Allrecipes 提供。9 人尝试过并喜欢这个食谱。如果您遵循无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱的可改进勺子分数为 0% 。尝试蜜饯坚果、蜜饯松子脆皮布里沙拉和蜜饯香料山核桃来制作类似的食谱。

烤豆 III

烤豆 III 从开始到结束大约需要1 小时 5 分钟。这个食谱可供 6 人食用,每份售价 1.08 美元。一份含有585 卡路里、 12 克蛋白质和17 克脂肪。它由 Allrecipes 提供。8 个人做过这个食谱,并且还会再做。它是相当便宜的配菜。如果你手头有培根、烤豆、红糖和一些其他配料,你可以做。如果你正在进行无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱的 spoonacular 分数相当不错,为 41% 。如果你喜欢这个食谱,你可能也会喜欢Smokin' Willy Barbecue Baked Beans 、 Smoky Baked Beans和The Best Baked Beans等食谱。

更好的烤豆

Better Baked Beans 是一份无麸质和无奶制品的食谱,共有 12 份。每份售价 62 美分,可满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。一份含有206 卡路里、 8 克蛋白质和5 克脂肪。去商店买洋葱、番茄酱、红糖和一些其他东西,今天就可以做。7 位美食家和厨师喜欢这个食谱。它可以作为一道便宜的配菜。从准备到上菜,这个食谱大约需要45 分钟。它由 Allrecipes 为您带来。这道菜的勺子评分为 41% ,非常扎实。喜欢这个食谱的用户也喜欢Smokin' Willy Barbecue Baked Beans 、 Smoky Baked Beans和The Best Baked Beans 。

番茄蛋糕

番茄蛋糕可能正是您一直在寻找的无奶制品食谱。这个食谱可供 4 人食用。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 12 克脂肪和总共187 卡路里。每份 44 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。去商店买咸饼干、洋葱、盐和胡椒粉以及其他一些东西来今天做。16 个人尝试过并且喜欢这个食谱。它由 Allrecipes 提供。从准备到上盘,这个食谱大约需要40 分钟。这道菜的勺子评分为 47% ,很不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢 香草奶油蛋糕、简单蓬松的节日蛋糕、 烤茄子和传家宝番茄堆配罗勒和番茄酱和初学者藜麦蛋糕。

快捷简单的黑豆饭

快捷简便的黑豆饭可能正是您要找的开胃菜。此食谱可供 6 人食用,每份成本为 39 美分。这道菜的一份含有大约7 克蛋白质、 5 克脂肪和总共230 卡路里。1 人对这个食谱印象深刻。它由 Allrecipes 为您带来。如果您手头有牛肉汤块、黑豆、米饭和一些其他配料,您可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要40 分钟。如果您正在进行无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。将所有因素都考虑在内,这个食谱的勺子评分为 59% ,相当不错。类似的食谱有黑豆糙米配蒜味羽衣甘蓝、黑豆青豆配米饭和大麦以及古巴黑豆米饭。

西南椒盐脆饼

需要一份不含奶制品的开胃小菜吗?西南椒盐卷饼可能是值得一试的优秀食谱。此食谱可供 16 人食用。每份售价 11 美分,可满足您每日所需维生素和矿物质的 5% 。一份含有126 卡路里、 4 克蛋白质和1 克脂肪。没有多少人做过这个食谱,但我可以说它恰到好处。只需将盐、孜然粉、糖和少量其他配料混合,即可使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要55 分钟。由 Taste of Home 为您带来。总体而言,这个食谱的勺子评分为 40%,并不算太高。早餐椒盐卷饼、牛仔饼干配椒盐卷饼和葡萄干以及芥末椒盐卷饼与这个食谱非常相似。

莫琳的烤豆

如果您想在食谱盒中添加更多无麸质和无奶制品食谱,莫琳的烤豆可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可制作 20 份,每份含227 卡路里、 8 克蛋白质和7 克脂肪。每份 79 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。24 人对这个食谱印象深刻。从准备到上菜,这个食谱大约需要45 分钟。这个来自 Allrecipes 的食谱需要洋葱、菜豆、番茄酱和奶油豆。它是一道非常经济实惠的配菜。这道菜的勺子评分为 47% ,非常扎实。尝试Smokin' Willy Barbecue Baked Beans 、 Smoky Baked Beans和The Best Baked Beans来获取类似食谱。

枫糖姜烤豆

枫糖姜烤豆是一道无麸质和无奶制品的配菜。一份含有304 卡路里、 6 克蛋白质和10 克脂肪。此食谱可供 10 人食用。每份 1.03 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 10% 。如果您手头有糖蜜、真正的枫糖浆、大北豆和一些其他配料,您可以制作它。这个来自 Allrecipes 的食谱有 14 个粉丝。从准备到上桌,这个食谱大约需要19 个小时。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 57% ,相当扎实。枫糖姜培根、 姜汁枫糖奶油酱倒置桃子蛋糕和姜汁桃子酱油姜汁大比目鱼与这个食谱非常相似。

猪肉沙爹米粉

制作猪肉沙爹米粉大约需要 4 小时 20 分钟。每份 2.8 美元,您就可以得到一份 6 人份的主菜。注意身材?这种无奶制品食谱每份含有698 卡路里、 50 克蛋白质和18 克脂肪。1 人很高兴尝试了这个食谱。只需将洋葱、猪里脊肉排、洋葱粉和少量其他配料混合在一起,就可以使这个食谱如此美味。它由 Taste of Home 带给您。总的来说,这个食谱获得了72% 的坚实勺子分数。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 烤鸡腿配沙爹酱和番茄沙拉、 Chelley 的泰式鸡肉沙爹和鸡肉沙爹。

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